Guía 16 / 65 · Salvador · 8 min · 1.536 palabras

Portugués para Viajeros saludos, comida y jerga bahiana

Aprende frases en portugués de Brasil para viajeros antes de ir a Salvador: saludos, cortesía, comida, números y jerga bahiana, cada una con su pronunciación.

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Por Via Avantgarde

Lo esencial en 30 segundos

Un puñado de frases en portugués de Brasil para viajeros marca la diferencia entre sentirte fuera de lugar y sentir que de verdad te reciben con los brazos abiertos en Salvador. En Brasil se habla portugués, no español, y en cuanto dejas atrás la recepción del hotel el inglés escasea — pero los bahianos son gente cálida y paciente, que se ilumina en cuanto lo intentas. Aprende a decir bom dia, por favor y obrigado (si eres hombre) u obrigada (si eres mujer), ten a mano quanto custa? y a conta, por favor, y pasarás el día en Salvador como si nada. A continuación tienes saludos, cortesía, palabras de comida, números y un poco de jerga bahiana, cada uno con una pista sencilla de pronunciación. Sin gramática. Sin presión.

Portugués, no español (y el inglés es limitado)

Primero, lo más importante: en Brasil se habla portugués. Sobre el papel se parece al español, pero en voz alta es otra lengua, más nasal y más musical, y saludar con un hola o agradecer con un gracias no da en el blanco. Más allá de las recepciones de los hoteles y de algunos mostradores de excursiones, el inglés es realmente limitado — en mercados, taxis, bares de esquina y cocinas familiares te las arreglas por tu cuenta, y eso es parte de la gracia. No necesitas hablarlo con fluidez. Una sonrisa y tres palabras correctas te llevarán más lejos que una frase impecable dicha con frialdad, y cada intento recibe ánimo en lugar de juicio. Si te gusta prepararte, Wikivoyage tiene una buena guía de conversación de portugués de Brasil, gratuita, para hojear en el avión.

Português — portugués, la lengua de todo Brasil (por-tu-GUES)
Brasileiro — la forma brasileña de hablarlo, más suave que la de Portugal (bra-si-LEI-ru)
Fala devagar, por favor — habla despacio, por favor (FA-la de-va-GAR por fa-VOR)
Falo só um pouquinho — solo hablo un poquito (FA-lu so un po-KI-ñu)

Pronunciación: cómo suenan de verdad las letras

La ortografía portuguesa parece familiar, pero juega con sus propias reglas. Métete en el oído estos siete hábitos y tus palabras se entenderán a la primera. Cuando quieras oír a una persona real decir cualquier palabra, los audios colaborativos de Forvo son la forma más rápida de comprobarlo.

ã y ão — nasales, salen por la nariz; não (no) suena como un "nau" dicho con la nariz (naun)
r al principio de palabra — suena como una "j" suave; Rio se dice "JI-u" y rua (calle), "JU-a"
lh — como la "li" de "familia"; filho (hijo) se dice "FI-liu"
nh — como la "ñ"; banheiro (baño) se dice "ba-ÑEI-ru"
ç — siempre una "s" suave, nunca una "k"; licença se dice "li-SEN-sa"
di y te — ante un sonido "i" se suavizan en "yi" y "chi"; boa noite termina en "NOI-chi"
Vocales con acento — el acento (á, ê, ó) marca la sílaba que se acentúa; café se dice "ka-FE"

Saludos: las frases en portugués de Brasil más amables para viajeros

Los brasileños saludan con calidez y a menudo. Empieza con el saludo según la hora del día, añade tudo bem? y ya habrás hecho un amigo. Oi es tu "hola" de diario y tchau, tu "adiós" de diario.

Oi — hola (informal, a cualquier hora del día) (oi)
Olá — hola (algo más formal) (o-LA)
Bom dia — buenos días (bon YI-a)
Boa tarde — buenas tardes (BO-a TAR-yi)
Boa noite — buenas noches, al llegar o al despedirse (BO-a NOI-chi)
Tudo bem? — ¿qué tal? / ¿todo bien? (TU-du BEIN)
Tchau — adiós (chau)
Até logo — hasta luego (a-TE LO-gu)

La cortesía que abre todas las puertas

En Brasil, la cortesía es moneda de cambio. Un suave com licença al pasar, un obrigado por el menor detalle, y la gente de aquí hará lo imposible por ti. Ojo con la que confunde a los principiantes: obrigado u obrigada cambia según tu propio género, no el de quien te escucha.

Por favor — por favor (por fa-VOR)
Obrigado — gracias (lo dice un hombre) (o-bri-GA-du)
Obrigada — gracias (lo dice una mujer) (o-bri-GA-da)
De nada — de nada (yi NA-da)
Com licença — con permiso (al pasar o para llamar la atención) (kon li-SEN-sa)
Desculpe — perdón (dis-KUL-pi)
Sim / Não — sí / no (sin / naun)
Você fala inglês? — ¿hablas inglés? (vo-SE FA-la in-GLES)
Não falo português — no hablo portugués (naun FA-lu por-tu-GUES)
Não entendi — no he entendido (naun en-ten-YI)

Conviene saber — No le des demasiadas vueltas a obrigado frente a obrigada. La terminación concuerda con quien habla, no con la persona a la que se dan las gracias: un hombre siempre dice obrigado, una mujer siempre dice obrigada, hable con quien hable. Dilo con calidez y nadie te corregirá jamás.

Moverse por Salvador

La Cidade Alta se disfruta mejor a pie, pero aun así pedirás coches y preguntarás direcciones. Guarda tu dirección escrita para enseñársela al conductor y apóyate en estas frases. Banheiro es la palabra que te alegrarás de haber aprendido.

Onde fica...? — ¿dónde está...? (ON-yi FI-ka)
Quanto custa? — ¿cuánto cuesta? (KUAN-tu KUS-ta)
A conta, por favor — la cuenta, por favor (a KON-ta por fa-VOR)
Direita / Esquerda — derecha / izquierda (yi-REI-ta / es-KER-da)
Aqui / Ali — aquí / allí (a-KI / a-LI)
Chame um Uber — pida un Uber (SHA-mi un U-ber)
Banheiro — baño / aseo (ba-ÑEI-ru)

Comida y bebida (dos palabras que salvan tu paladar)

La comida bahiana es uno de los grandes motivos para venir, y unas pocas palabras te permiten pedirla exactamente como te gusta. Nuestra guía gastronómica de Salvador profundiza en los platos; aquí tienes las palabras que los llevan a la mesa.

Uma mesa para dois — una mesa para dos (U-ma ME-sa PA-ra dois)
Sem pimenta — sin chile (sein pi-MEN-ta)
Sem dendê — sin aceite de palma (sein den-DE)
Água com gás / sem gás — agua con gas / sin gas (A-gua kon GAS / sein GAS)
Uma cerveja, bem gelada — una cerveza, bien fría (U-ma ser-VE-ya bein ye-LA-da)
Sou vegetariano / vegetariana — soy vegetariano / vegetariana (hombre / mujer) (so ve-ye-ta-ri-A-nu / -A-na)
Delícia! — ¡delicioso! (de-LI-si-a)

Conviene saber — Dos palabritas protegen tu comida en Bahía. El dendê (aceite de palma) es el alma de la cocina local — intenso, anaranjado, inolvidable —, pero pesado si tu estómago no está acostumbrado, así que sem dendê pide la versión más ligera. Y la pimenta (chile) suele servirse aparte, aunque con sem pimenta te aseguras de que el plato no pique. Pregunta, y cualquier cocinero estará encantado de complacerte.

Números, efectivo, tarjeta y PIX

No necesitas muchas matemáticas, pero saber contar del uno al diez ayuda con los precios, las raciones y los taxis. A la hora de pagar, tres palabras lo cubren casi todo — y el PIX, la transferencia bancaria instantánea de Brasil, está en todas partes, incluso en los chiringuitos de playa.

Um, dois, três, quatro, cinco — 1-5 (un, dois, tres, KUA-tru, SIN-ku)
Seis, sete, oito, nove, dez — 6-10 (seis, SE-chi, OI-tu, NO-vi, des)
Cartão — tarjeta (kar-TAUN)
Dinheiro — efectivo (yi-ÑEI-ru)
PIX — transferencia bancaria instantánea, muy aceptada (piks)

Frases de emergencia en portugués de Brasil para viajeros

Casi seguro que nunca las necesitarás, pero merece la pena dedicar cinco minutos a memorizarlas. Si algo sale mal, di preciso de ajuda con claridad y la mayoría de la gente se parará a ayudarte. Los números de emergencia de Brasil son el 190 para la policía y el 192 para una ambulancia.

Preciso de ajuda — necesito ayuda (pre-SI-su yi a-YU-da)
Chame a polícia — llame a la policía (SHA-mi a po-LI-si-a)
Chame uma ambulância — llame a una ambulancia (SHA-mi U-ma am-bu-LAN-si-a)
Farmácia — farmacia (far-MA-si-a)
Hospital — hospital (os-pi-TAL)
Me perdi — me he perdido (mi per-YI)

Un poco de sabor bahiano

Salvador tiene su propia forma de hablar, cálida y llena de alma. No las necesitas, pero suelta una en el momento justo y te ganarás una sonrisa de oreja a oreja. Meu rei y minha rainha — "mi rey" y "mi reina" — son la forma en que los bahianos hacen sentir como de la familia a un completo desconocido.

Axé — energía positiva, fuerza vital (y un estilo musical) (a-SHE)
Oxente — un "¡anda, mira eso!" muy bahiano (o-SHEN-chi)
Meu rei / minha rainha — "mi rey / mi reina", una forma cariñosa de dirigirse a un hombre / a una mujer (meu JEI / MI-ña ja-I-ña)
Massa — guay, genial (MA-sa)
Arretado — alucinante, estupendo (con sabor nordestino) (a-je-TA-du)

De verdad, no necesitas más. Encadena un bom dia, un por favor y un obrigado, suelta un massa cuando algo te encante, y Salvador se te abrirá de par en par. Para la parte práctica del viaje — dinero, seguridad y cómo moverte —, consulta nuestra guía práctica de Salvador, y cuando quieras instalarte en el corazón del casco antiguo, nuestras suites en la Cidade Alta ponen cada una de estas frases a un corto paseo bajo el sol. Boa viagem.